Pregatirile au intrat pe ultima suta de metri. Cadourile ar trebui sa fie deja cumparate iar meniul stabilit, macar pentru pranzul de Craciun, daca nu si pentru masa de revelion (pentru cei care nu sunt asa de norocosi sa intampine anul nou la restaurant).
Meniul meu pentru pranzul de Craciun arata asa:
Gustari:
Telemea de oaie cu masline, rosii si ceapa rosie
Jumari, slaninuta, lebar, paine cu untura si usturoi
Salata de sfecla rosie cu hrean si usturoi
Piftie de porc
Feluri principale:
Ciorba de pui a la grecque
Sarmalute de curcan
& mamaliguta si ardei iute
Muschi de porc rulat cu cascaval in crusta de piper
& stoemp cu ceapa
Gogosari in otet si castraveti in saramura
Desert
Cozonac de casa cu frisca si sos de ciocolata
Sarlota cu fructe
Bauturi (in ordinea aparitiei):
Tuica de Buzau
Vin alb si rosu de Recas
Limoncello
Gustari:
Telemea de oaie cu masline, rosii si ceapa rosie
Jumari, slaninuta, lebar, paine cu untura si usturoi
Salata de sfecla rosie cu hrean si usturoi
Piftie de porc
Feluri principale:
Ciorba de pui a la grecque
Sarmalute de curcan
& mamaliguta si ardei iute
Muschi de porc rulat cu cascaval in crusta de piper
& stoemp cu ceapa
Gogosari in otet si castraveti in saramura
Desert
Cozonac de casa cu frisca si sos de ciocolata
Sarlota cu fructe
Bauturi (in ordinea aparitiei):
Tuica de Buzau
Vin alb si rosu de Recas
Limoncello
Sper ca Mosul sa aiba grija si de aparatul meu foto (de asta vechi care face figuri sau poate de unul nou!) ca sa pot posta si fotografii cu cele de mai sus.. Si nu numai, pentru ca blogul meu a luat o pauza mult prea lunga din lipsa de fotografii:).
S-aveti parte de cele mai frumoase sarbatori de Craciun!
sounds lovely. craciun fericit si tie :*
RăspundețiȘtergereAsa, stupid me, preferata mea mazi a fost pe aici si eu (incepatoare in ale bloguitului) n-am aflat decat acum .. :)
RăspundețiȘtergereBine ai venit, sunt foarte bucuroasa ca m-ai vizitat!